Blog

Egyszerű gluténmentes pizzás papucs

HOZZÁVALÓK: 50 g Liga margarin 40 g tejföl (vagy rizs tejszín) 100 g gluténmentes kenyérliszt ½ teáskanál sütőpor só valamint: a pizzakrém: sonka sajt lilahagyma ELKÉSZÍTÉS: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, kinyújtjuk, felkockázzuk. A pizzakrémhez adjuk a felkockázott sonkát, a finomra…

Karajcsíkok balzsamecetes-fügés raguval

HOZZÁVALÓK: 50 dkg sertéskaraj 1 nagy lilahagyma 8-10 db füge (vagy 1 csomag aszalt füge) 2 evőkanál balzsamecet 2-3 evőkanál méz 1,5 dl víz só őrölt fehér bors őrölt fahéj 2 evőkanál olívaolaj ELKÉSZÍTÉS: A húst és a hagymát vékony…

Pisztáciás-meggyes sütemény

HOZZÁVALÓK: a piskótához: 8 dkg pisztácia (darálva) 3 evőkanál Bailey”s krémlikőr 3 db tojás 6 evőkanál cukor 6 evőkanál liszt a meggyes réteghez: 50 dkg meggy (kimagozott mennyiség) 15 dkg cukor 1 evőkanál cherry aroma 1 dkg zselatin 3 evőkanál…